Spaghetti al Kren

 

Cucinate gli spaghetti in abbondante acqua salata;  nel frattempo mettete a scaldare in una pentola dell'olio extravergine d'oliva assieme a due spicchi d'aglio rosso di Clenia, e tre peperoncini rossi spezzettati. Fate cuocere per dieci minuti circa; Scolate la pasta al dente e fatela saltare con l'olio,l'aglio e il peperoncino.

Alla fine nel piatto aggiungete una generosa grattuggiata di Kren fresco. Buon appetito!

Vino consigliato: Pinot Grigio